星研究：綠茶可治巴金森氏症

中央社 –  2012年10月24日 下午9:33

（中央社記者呂欣憓新加坡24日專電）

新加坡研究人員發現，綠茶中的1種兒茶素「表沒食子兒茶素沒食子酸酯」（Epigallocatechin-3-gallate，EGCG），或許可以治療巴金森氏症。

「聯合早報」等星媒報導，新加坡國立大學楊潞齡醫學院和國立腦神經醫學院研究人員組成的研究團隊，利用有巴金森氏症的果蠅進行實驗。

(繼續閱讀...)

欣泉生活館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

刷牙低於2分鐘僅清除4成牙菌斑

http://tw.myblog.yahoo.com/emilychien2001/article?mid=18226&prev=18305&next=18211&l=f&fid=14

刷牙低於2分鐘，僅能清除口腔4成的牙菌斑。雙和醫院牙周病科主治醫師高珮琪昨日表示，以兩顆牙齒為一組，每組左右來回刷十次，確實刷牙才能解決牙菌斑的致命威脅。

44歲的洪先生因牙菌斑導致蛀牙、細菌衍生，疏於清理，結果引發菌血症，發展成蜂窩性組織炎，眼、鼻、齒槽、淋巴腺全充塞膿血，白血球指數飆到一萬以上，還差點失明，持續診療11天後才控制住病情。

牙菌斑是口腔中大量細菌的集合體，如果長時間不清除，造成傷口二度感染，情況惡化時，輕則引起發燒、腸胃疾病，重則導致感染肺炎、腦膜炎或是敗血症，嚴重者有致命風險。

(繼續閱讀...)

欣泉生活館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

你吃對了嗎？防三高癌症　

研究：深色味濃蔬果混吃最有效

解決高血脂、高血糖、高血壓的問題，吃對食物，效果一樣好！國家衛生研究院和台中榮總臨床試驗發現，多吃苦瓜、紅麴、綠藻、大蒜、核果類等深顏色、味道濃蔬果，可以活化人體內的PPAR因子，降低發炎、調節血糖，人體證實可有效改善人體膽固醇、三酸甘油酯指數，預防代謝症狀群甚至後續誘發癌症風險。

代謝症候群已經是推倒國人健康的最大一塊骨牌，根據統計，國內代謝症候群人口約有500萬人，是罹患心血管疾病、癌症的高危險族群，去年平均每13分58秒有一人死於代謝症候群相關疾病，奪走近5萬人生命，且已有三高任一問題者，另二高指數更有4成機率會超過標準值。

國衛院感染症與疫苗研究所所長蘇益仁表示，研究團隊，先以冷光篩檢方式，自超過2、300種天然蔬果、中草藥中，找出包含：苦瓜、紅麴、綠藻、大豆蛋白、甘草、人蔘、當歸等8種，最能有效活化體內PPAR因子的食材，共同特點就是深顏色、味道濃。

(繼續閱讀...)

欣泉生活館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

促進成長發育的基礎物質為蛋白質，蛋白質是組成人體結構的重要成分，其中以肌肉、神經組織中的蛋白質成分最多。蛋白質的基本單位是由二十種胺基酸組成，其中有8種人體無法自行製造，必須由食物攝取來獲得，稱為必需胺基酸。要維持器官的基本狀態，就需要補充蛋白質，藍藻含有完整的蛋白質含量約為65-75%，是魚肉的3.6倍，屬於高蛋白質含量的食品，且提供8種必需的胺基酸。

由「蛋白質優質指標(protein score)」來看，牛肉80、牛奶74、豆腐51、靈芝23，但藍藻的蛋白質卻高達83。藍藻易被人體給吸收，消化吸收率高達 95%，依照人體生理機能的角度來看，藍藻確實是提供蛋白質的良好來源。藍藻的胺基酸比肉類、豆類的蛋白質更容易吸收高達5倍以上，且其蛋白質單位非常的小，可以直接吸收到血液中，促進細胞的新陳代謝，但不支持癌細胞生長，又含有豐富纖維，促進腸胃消化使排便順暢，以調整體質。

藍藻在1967年的「國際應用微生物學會」中，專家學者既歸納出「含有豐富蛋白質的藍藻，是食糧資源開發的明日之星」。

綠藻有「綠色血球」之稱，營養成分有綠藻生長因子(CGF)、孢子粉、葉綠素、葉黃素、β-胡蘿蔔素，是植物中的鹼性之王，為一般蔬果的30倍。

紅藻所含蝦紅素的含量高達0.2~2%，蝦紅素存在於動植物、藻類、微生物中的一種葉黃素類色素，亦是類胡蘿蔔素家族的一員，而其具有抑制及清除自由基的能力。

(繼續閱讀...)

欣泉生活館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

免洗筷子的生產過程

筷子生產製造影片：

http://www.youtube.com/watch?v=gqmgSHGU5Ds

看完你還敢用免洗筷子嗎？還是趕快自備環保筷吧！

(繼續閱讀...)

欣泉生活館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

顛覆使用維他命新認識!!

(芬蘭政府實驗報告)

最流行的維骨力一樣，吃太多其實因為軟骨增生過多，進而形成骨刺，所以維他命的相關藥品或食品，其實不能吃太多，天然的最好芬蘭政府耗資4300萬美金所做的一個實驗，是全世界最大的維他命實驗，用了29000人，高達5－8年之時間，找集了20000多人（吸煙的人），讓他們每天吃維他命A與維他命E，另一組（控制組）則沒吃。

過了5年、8年，發現每天吃維他命A與維他命E的這些人得到癌症，死於癌症的比率高出18%。 更重要的，他們發現現有吃維他命E的這些人得到心臟病、死於心臟病的比率比控制組高出50%。

這樣的一個報告出來以後，科學家們的臉不知要往哪擺！因為我們一直以為從小型實驗室的研究，不是發現維他命E能防止我們的血管硬化？應可以防止心臟病，為何在此一個大的實驗，且是政府做的實驗，會給我們一個完全相反的效果！

(繼續閱讀...)

欣泉生活館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

台灣上班族腦力表現滿意度　亞洲倒數第二

http://km.nutrition.org.tw/contentbypermalink/06f22687a6c6bb9d021291b823420090

學者建議：早晨補充優質蛋白質有助思緒清晰
近期一項針對亞洲地區八國上班族所進行的「腦力表現滿意度大調查」結果發現，台灣上班族對自我腦力表現的滿意度竟為亞洲地區倒數第二！與三年前相較，近三成台灣上班族更有思緒清晰程度每下愈況的情形，無論在記憶力、專注力、創造力等指標上都敬陪末座。學者建議，除了充足睡眠和適時運動外，還要記得每天早晨補充優質蛋白質，將有助於思緒。
這項調查將腦力表現分為七項指標，分別是記憶力、專注力、吸收力、創造力、思考速度、思考清晰度和思考靈活度。而調查結果顯示，亞洲地區上班族在整體腦力表現的滿意度中，對吸收力的滿意度最高，而創造力的滿意度最低。但所有上班族最希望能加強的能力是記憶力、創造力和專注力。

(繼續閱讀...)

欣泉生活館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

癌末病患斷食療法送命

記者李樹人台北14日電世界新聞網北美華文新聞、華商資訊

少吃挨餓，就能讓癌細胞死亡？一名52歲四期肝癌女性患者，確診後堅持「斷食療法」，認為是最安全、無副作用的治療，只喝水、吃青菜及中草藥，以為可將腫瘤細胞餓死。結果兩個月內體重掉了10幾公斤，死於肝衰竭。

台灣營養醫學推廣協會今天舉辦「營養醫學整合性治療專業論壇」，基隆長庚醫院內科部部長、血液腫瘤科教授葉光揚在會中提醒，「斷食療法」會要人命，讓末期癌症患者提早死亡。

葉光揚指出，儘管醫學進步，癌症治療技術精進，但許多癌症患者仍有錯誤認知，其中斷食療法就是醫師最難接受的民俗偏方。患者天真以為只要挨餓，身體養分不夠，腫瘤無法獲得足夠營養就會萎縮。

(繼續閱讀...)

欣泉生活館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

減肥迷思大破解　你真的瘦對了嗎？

優活健康網 –  2012年10月15日http://tw.news.yahoo.com/

減肥迷思大破解　你真的瘦對了嗎？

（優活健康網新聞部／綜合報導）為了舞台前的光鮮亮麗，女藝人的減肥秘訣花招百出。洗澡時的經絡淋巴按摩與生菜減肥法哪個更有用？想瘦怎麼這難？

藝人殷琦說，模特兒的世界是很殘酷的，她自己會有這樣的身材，就是洗澡時以沐浴球，從身體的內側到外側，螺旋狀按摩，可以將毒素還有脂肪排除。但中醫師羅珮琳卻指出，方向錯了，且淋巴按摩是消水腫，但這按摩方法也不是淋巴方向的按摩。正確的經絡按摩法，應握拳頭，利用敲打的方式，從腿的外側由上往下，在由內側由下往上的順序敲打，就可以促進循環，消耗脂肪。

(繼續閱讀...)

欣泉生活館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

健腦食材「地中海飲食」遠離失智症風險

http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=5,69&id=11692

【中時健康楊格非／台北報導】

　　忘了自己是誰！家在哪！罹患失智症，是每個人最大的夢魘，研究發現，被醫界譽為「健腦食材」的地中海型飲食，不僅可以降低心血管疾病，還能有效降低輕度認知功能障礙的發生，及降低輕度認知功能障礙變成失智症的風險。

　　台北市立聯合醫院仁愛院區張惠萍營養師表示，地中海飲食型態是一種金字塔結構的飲食方式，最底層是最重要部分，除了飲食之外，還應保持足夠的身體活動，以及愉快的用餐氣氛。

(繼續閱讀...)

欣泉生活館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 擷取:http://www.worldjournal.com/view/full_news/20454794/article--%E5%81%A5%E5%BA%B7%E5%8F%A3%E8%99%9F-%E4%B8%80%E5%A4%A95%E8%94%AC%E6%9E%9C%EF%BC%9F7%E8%94%AC%E6%9E%9C%E6%9B%B4%E5%BF%AB%E6%A8%82%EF%BC%81?instance=top_rec

  健康口號!一天5蔬果？7蔬果更快樂！

【編譯馮克芸／綜合報導】 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊

「一天5蔬果，醫生遠離我」這句健康口號要改寫了！英國每日郵報報導，最新研究顯示，每天攝取7-8份蔬果的人，比攝取5份的人更健康也更快樂。

這項發表在「社會指標研究期刊」上的研究指出，每天攝食7-8份蔬果的人，會比只攝取5份的人更覺得心情愉快、自覺被愛，且對未來感到樂觀；換句話說，攝食大量蔬果不只有益身體健康，也有益心理健康。

(繼續閱讀...)

欣泉生活館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

GOT GPT正常 不代表肝臟完全健康

http://www.chikung.org.tw/txt/health/1999/99082602.htm

抽血檢查是防治肝癌的基本觀念，可是有數據指出，5％肝功能正常的人，卻罹患肝癌，惟有超音波及甲型胎兒蛋白檢查，才能有效測出肝臟病變。
夏念慈　中國時報記者
　影視名星金素梅因胃痛意外發現肝癌，順利完成手術治療；雲林縣長蘇文雄肝癌末期，發現已回天乏術；熱衷成為縣市長候選人的高雄市醫生鄭德耀，罹患肝癌仍參加市長選舉，贏得不少同情票，八月十九日凌晨卻因肝癌引發肝、腎衰竭病逝，轉眼間，肝癌今人聞之色變，但由肝癌防治的臨床與宣導間，似乎存著一些盲點，有待釐清。

(繼續閱讀...)

欣泉生活館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()