Live Spring 欣泉生活

  
  科學家發現，可可含油酸、亞油酸、硬脂酸、軟脂酸、蛋白質、維生素A、維生素B1、B３、B５、B６、維生素D、維生素E、礦物質鈣、鎂、銅、鉀、鈉、鐵、鋅、纖維素、多酚，包括低聚體類黃酮物質，其中主要有黃烷醇低聚體-原花青素和單體兒茶素，以及多聚體單寧；

  
  為了自己的健康及骨本+物美價廉好食材.... 請試試

  
  
血清素是人體的幸福分子

  
  有沒有注意到，4月中起臺北市的販賣機開始變得不一樣了！
「現在在販賣機投飲料，不用等到飲料掉出來才知道有多少熱量，因為現在旁邊已經有熱量告訴你，你想喝的飲料熱量有多少。」

  
  
       「橘子不是酸酸的﹐為什麼它是鹼性食物?!」
　　「什麼食物是鹼性的？聽說可以調整酸性的體質。」　
　　食物的酸鹼﹐並不是憑口感﹐而是食物經過消化吸收之後在體內吸收代謝後的結果。如果食物代謝後所產生的磷酸根﹑硫酸根﹑氯離子等離子比較多﹐就容易在體內形成酸﹐而產生酸性反應。如果產生的鈉離子﹑鉀離子﹑鎂離子﹑鈣離子較多﹐就容易在體內產生較多的鹼﹐形成鹼性反應。這和食物中的礦物質含量有關。一般來說﹐含有硫﹑磷等礦物質較多的食物﹐是酸性食物；而含鉀﹑鈣﹑鎂等礦物質較多的食物﹐為鹼性食物。 　
　　食物的酸鹼程度可以經由實驗測定。簡單的說﹐就是將食物乾燥燒成灰後，用酸鹼滴定中和可得知。一般的五穀﹑雜糧﹑豆類與蛋類﹑肉類等﹐所含的硫﹑磷都多過鉀﹑鈣﹑鎂﹐所以被稱為酸性食物；蔬菜水果的鉀﹑鈣﹑鎂多過硫﹑磷﹐所以被稱為鹼性食物。牛奶含有豐富的磷﹐但是鈣質更多﹐因此是鹼性食物。食鹽的成份是氯化鈉﹐在體內解離的氯離子及鈉離子一樣多﹐剛好酸鹼平衡﹐所以是中性的食物。糖、油、醋、茶等食物所含的礦物質含量甚微﹐因此可視為中性食物。至於汽水﹐因為在製造過程中會加入磷﹐所以是酸性食物。 　
　　 簡單的歸納﹐動物性食品中﹐除牛奶外﹐多半是酸性食品；植物性食品中﹐除五穀﹑雜糧﹑豆類外﹐多半為鹼性食品；而鹽﹑油﹑糖﹑咖啡﹑茶等﹐都是中性食品。但也有少數例外：例如李子照理說應該是鹼性食品﹐但所含的有機酸人體不能代謝﹐因此會留在體內呈現酸性反應。橘子或檸檬則不同﹐它們含的有機酸人體可以新陳代謝﹐是鹼性食品。
　　食物的酸鹼究竟會對身體造成多少影響？老實說﹐影響非常的小。因為人體的血液與體液的酸鹼值只要有一點點改變﹐就會造成新陳代謝的失調與混亂。所以人體有良好的酸鹼緩衝系統﹐使體液保持恆定的酸鹼值﹐緩衝掉食物酸鹼所帶來的影響。對健康的人而言﹐尿液的酸鹼性就與食物有關：肉吃得多的﹐尿液通常呈酸性；吃素的人﹐尿液呈中性或弱鹼性的機會較多。
　　站在營養保健的角度來看﹐食物的攝取能做到酸鹼平衡最好。雖然食物的酸鹼本身對身體所造成的影響非常微小﹐但無論是吃得過酸還是過鹼﹐代表的都是一種營養不均衡﹐久了對健康就會造成傷害的。但是把食物以「酸鹼」二分為「好壞」是一種錯誤的認知。少吃些肉﹐多吃些菜是對的﹔如果酸性食物吃的太多﹐吃些鹼性食物均衡一下也是可接受的﹐但是不要矯枉過正了。只要遵循著均衡飲食的原則﹐注意天然新鮮食物的充份攝取﹐在營養上﹐在酸鹼上﹐都能得到良好的平衡。

  
  1.美國衛生研究院調查蛀牙人口統計 

年齡

蛀牙情形

2-----4歲

將近20%有蛀牙

4----17歲

80%有蛀牙

35--40歲

超過2/3掉過牙齒

65--74歲

25%的人嘴中一顆牙也沒有

    
  ~真實故事分享參考~ 
在弱鹼性體質的狀態下，癌細胞是無法生長、甚至是無法生存的。

  
 
 
 

  
研究: 「每月抽一包半菸」=「一年照300多張X光片」

  
珍珠粉如何形成
珍珠粉是由珍珠研磨而成。而珍珠的形成是貝類為減低異物刺激而分泌數千層平順的珍珠層包住入侵異物而生成珍珠。猶如燕窩般珍貴的珍珠，富含的珍珠蛋白分子更小，其鎖水度比起燕窩的膠原蛋白更高、更好，讓食用珍珠粉成了許多人想要擁有水嫩肌膚的首選方式。

  

自1990起，手機的普及率便不斷攀升。現今全美手機的持有率已高達82%。科技的發達，使人們對電子通訊產品產生非常大的依賴性，但卻也同時衍生出許多的健康問題。

姓名	中 文：施 敏	英 文：Simon M. Sze
出生年月  日	（西元） 1936年3月21日	當選院士屆數	第20屆
學歷	國立台灣大學電機系學士（1957） 美國華盛頓大學電機系碩士（1960） 美國史坦福大學電機系博士（1963）
經歷	美國貝爾實驗室研究（1963-1989） 國立交通大學電子工 程系 教授（1990 － ） 國立交通大學電子與資訊研究中心主任（1990-1996） 國科會國家毫微米元件實驗室主任（1998 － ）
專長	半導體元件物理、積體電路製程技術
曾獲得之 學術榮譽	中山學術獎（1969） IEEE J. J. Ebers獎（1993） 中央研究院院士（1994） 美國國家工程院院士（1995） 行政院傑出科技榮譽獎（1997） 教育部國家講座（1998-2001） 中華民國斐陶斐傑出成就獎（1998） 教育部國家講座（2001-2003）
現職	國立交通大學「聯華電子講座」教授兼「國家奈米元件實驗室」主任

手機發明者之一『施 敏』的良心告白
美國國家工程研究院最近公佈新院士名單，共有三位華裔學者入選，本刊上期僅提及吳京院士及 陳惠發 教授，尚有一位獲此殊榮者為本院新科院士、著名之電子工程專家施 敏 。施院士為台大電機工程學士、美國史丹佛大學博士，現任交 通大學 教授。他對現代微電子科技（Microelectronics）的發展有重大貢獻，是半導體元件物理及製程技術的權威。他在經濟部電子工業小組委員任內，協助成立工研院電子所，對開拓我國電子工業有前瞻性的建樹。
施敏 ，是非常厲害的人物，之前在貝爾實驗室研究，幾年前才回到國內，是大哥大四個發明人之一，寫過一本半導體元件物理，發行量大概已有 一兩 百萬本，被論文引用的次數約兩萬多次 (據說是世界第一)，這樣說只是想傳達一位學術界上很有地位的學者的看法而已。
施敏先生在一場Evolution of Nonvolatile Semiconductor Memory的Seminar時再三的強調關於手機的危險性，他引用美國目前研究的數據： 人類如處在2m G(毫高斯)，就會有不好的影響，並當場示範，只使用可在10~200Hz(赫茲)範圍內的儀器，量的結果是：手機超過了儀器的上限 1000m G，而手機所用的微波範圍在2000,20000Hz 或更高。
他在國家實驗室所量的結果可以到達1~2萬 mG(毫高斯)，這是通話中所量測的，更別提是在接通中了。本實驗所用的手機是motorola的，其他的品牌也不會好到哪去。
他舉一個在日本的朋友為例，他每天跟女友用手機聊天超過8小時，結果辦了第三天就掛了。
施敏教授又做了一個例子，就是用耳機來講手機，在耳機旁所測的電磁波約是 10 mG（因為電磁波是成指數的衰減），所以他做了強力的建議：
就是千萬不要用手機來談情說愛，有急事才適用。最好不要超過一分鐘，而且最重要的是：一定要用耳機，不用簡直是一種慢性的自殺！

 

補述: 腦的sensitive遠高於我們的內臟,所以相較之下，可以將手機放口袋，接上耳機通話

 

 

 

手機發明者之一的良心告白:
1.使用手機五年可能會致癌
2.手機掛在左腰比在右腰好
3.最好不要掛在身上,最好放在背包
4.手機越迷你, 輻射越強.
5.最好用耳機聽

 

 

 

如何減少電磁波的危害

美國《職業與環境醫學》(Occupational Environmental Medicine)期刊曾指出：長期且頻繁使用手機者，罹患神經瘤的機率較高。而《美國流病學期刊》(American Journal of Epidemiology)也發現，常使用手機的人得神經瘤的機率較不使用手機的人高出一倍。

雖然目前還沒有確實的證據可直接證實手機電磁波會致癌並引發其他問題，眾多實驗報告的結果也都是好壞參半，無法否定也無法肯定。但在以健康為重的前提下，仍應以謹慎的態度使用才是保護自己與他人的最好方式。

 

以下是專家所提供的五個方法，能減少手機電磁波對人體的影響:

一、   購買SAR值低的手機產品。SAR（Specific Absorption Rate）值代表身體所吸收到的電磁波輻射熱，單位為W/Kg（瓦/公斤）。美國聯邦傳播委員會（FCC）公佈的安全標準值為1.6，數值越大對人體影響越大。

 

二、電磁波的強度和距離平方成反比，因此建議使用手機交談時，試著盡可能讓手機遠離身體，也可選用免持聽筒或無線藍芽耳機，這小於一般的手機電磁波強度的百分之一。

 

三、撥號時手機的電磁波最強，等到手機有接通後再拿到耳朵旁會比較恰當，並經常換耳朵來聽手機以分散電磁波的量。在行進的車內或收訊不良的地方，手機會自動增加發射功率以增強信號，所以最好避免在這些情況下撥打手機。

 

四、儘量長話短說，在身體組織能承受電磁波的時間內講完，如果真的得長時間使用的話最好轉用有線電話。也可以儘量選擇以簡訊傳遞訊息。成長中的孩子身體都還在發育，很可能對電磁波會相當敏感，因此除非緊急情況，否則避免讓小孩使用手機。

 

五、避免一直把手機帶在身上，或於睡眠時放在枕頭下及床頭櫃。特別是有孕在身的人，可以將手機調成飛航模式，來暫時停止手機發射電磁波。手機帶在身上時，最好讓有按鍵的那面朝向身體，讓手機本身的厚度來稍微減小一點電磁波的量，或選購可吸收電磁波的手機配件。

 

 

 

「磁波」雖然看不見，但卻可以穿透牆壁，它的強弱是以「毫高斯」來計算。儀器測出的數值越大，表示「磁波」越強。「許多人喜歡用長手機帶吊著手機，垂掉的手機正好在胃部附近晃來晃去；男生為使用方便，將手機放在襯衫口袋中，長久下來，手機「磁波」就可能對心臟、腹腔器官，產生不良的影響」。

 

 

 

因為手機在接收訊號和發射訊號時，是利用高頻率的波來傳遞的，所以你可以把他想像成就是光，只是頻率不一樣而已。而人體由原子所構成，每個原子都有能階，如果剛好能接收這樣的入射波的話就會吸收能量，這和微波爐的原理是一樣的 ，所以還是得小心一點喔...

 

 

 

 根據北海道工業大學木村主幸助教之實驗~

將周波數 9450mHz， 輸出25mW/cm，分別以 5 分鐘、10 分鐘、15 分鐘、20 分鐘的四個階段照射在從人體的羊膜所取得的纖維芽細胞。照射後，以光學顯微鏡觀察其中的變化，發現照射 20 分鐘的細胞產生了驚人的變化。神經芽細胞的特徵是細細地伸長突起。肉眼看起來是呈菱形的，然而這個突起的部份卻幾乎消失，細胞像是丸子一樣地呈圓形變化。此外，細胞的面積膨脹為二倍。其中的細胞核膨脹 1.6 倍。美國聯邦通訊委員會所（FCC）表示:『以波源強度 0.6W的行動電話來說，使用時最好距離10公分，一天使用時間最好不超過10分鐘。』測試更顯示『要減低行動電話電磁波對人腦的影響，除了在使用時保持10公分以上的距離。想要完全隔絕電磁波，需要6公分以上厚度的鐵牆！！

 

 

 

 

有一則關於手机的新聞

被訪問者是一個研究員，他說他有一個朋友在大陸經商，用了五年的手機，最近竟然在耳朵到臉頰的部分出現了癌細胞，分佈的形狀就是一個手機的形狀，動手術還把肉「挖掉」，你還敢用?那位研究員還說，用一分鐘的手机，靠近耳朵的腦細胞溫度會上升1.5度，細胞雖然不會死，但是細胞中的基因卻會壞死。除了這些之外，手機用多還會有失憶、提早老年痴呆的症狀，所以，除非必要，還是少用手機，多用公用電話吧!!

 

 

 

參考一下~~轉載自民生報醫藥保健版  
方基存曾 和幾位 醫師為 行動電話該掛在左腰、右腰有過深入討論，最後一致結論是：左腰是較佳的選擇。因為，左側的器官較少，即使腎臟也位於後腹腔，被耐受性較強的腸子遮蔽，影響有限；反觀右腰除腎臟外，還有對電磁波耐受性不強的肝臟，危險性較大。

 

 

 

以下的結果是從廠商得到的相關訊息，及實驗的結果:
手機收訊越強代表來源電磁載波越強，尤其是強調在電梯，地下室，隧道都可收到訊號的手機及門號公司，這些門號公或手機廠商為了滿足收訊無死角會相互配合如加強手機上晶片的功能與基地臺的加建，! 但是這只是讓通訊電磁波可以涵蓋更廣的範圍與可收到訊息，但真正要達到收訊清楚，就要加強電磁載波與幅射訊號。
手機越小越需要更強的電磁波訊號，才能訊號完全，所以當妳聽到有人手機很迷你，功能很強，收訊很好時，不要羨慕 ，當妳聽到有人可以在電梯地下道，隧道收到手機訊號，不要羨慕，這所透露出一個訊息是：他的手機電磁波訊號是妳的好幾倍！想想看，電磁波要透電梯殼，地下道等鋼筋水泥障礙物再到妳的手機上，需要多強的訊號，這等於是妳站在微波爐前沒有將門板關上，直接啟動微波爐一樣。

 

 

 

 

各說各話：手機外接耳機 反增加腦部電波吸收？

一般人都認為用耳機接聽手機可以降低電波吸收，但報導指出，手機外接耳機反而增加腦部的電波吸收，吸收量是一般的三倍以上﹔它會像一座天線一樣，將電波傳導至耳朵。

路透社消息，根據英國的消費者雜誌Which報導，新的研究顯示用耳機反而增加電波吸收﹔該雜誌在4月份曾做過這項報導，但是英國政府在8月份表示報導內容有疑問，並派委員會加以調查，確認用耳機可降低電波的吸收。

不過，Which雜誌表示，英國政府在實驗中的測試方式有誤﹔經過雜誌的測試，使用耳機接聽手機時，手機天線的指向、手機與耳朵的距離等因素，都會影響電波吸收的多少，但政府必未以此法測試。雜誌的編輯Helen Parker表示，消費者不能完全依賴耳機來降低電波吸收量﹔耳機可以降低、也可以增加電波量，完全要看消費者使用的方式，使用不正確時，反而使電波量增加1.5至3.5倍。不過她強調，這些電波量仍在英國、歐洲的規定範圍內。

英國政府對Which雜誌的報導仍表懷疑，另一方面，在歐洲與芬蘭的測試指出，一群實驗室老鼠經過電磁波暴露後，已經有癌症產生，其中有些老鼠失去方向感﹔Which雜誌說，無法推薦一個最安全的手機使用角度，不過，再使用耳機時加裝陶瓷質料的小環，可降低傳向耳朵的電波量。

 

  
許多民眾開始選購母親節蛋糕，不過，營養師提醒，市售蛋糕每一百公克熱量可能多達五百至六百大卡，吃一塊蛋糕等於一個便當熱量。