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促進成長發育的基礎物質為蛋白質，蛋白質是組成人體結構的重要成分，其中以肌肉、神經組織中的蛋白質成分最多。蛋白質的基本單位是由二十種胺基酸組成，其中有8種人體無法自行製造，必須由食物攝取來獲得，稱為必需胺基酸。要維持器官的基本狀態，就需要補充蛋白質，藍藻含有完整的蛋白質含量約為65-75%，是魚肉的3.6倍，屬於高蛋白質含量的食品，且提供8種必需的胺基酸。

由「蛋白質優質指標(protein score)」來看，牛肉80、牛奶74、豆腐51、靈芝23，但藍藻的蛋白質卻高達83。藍藻易被人體給吸收，消化吸收率高達 95%，依照人體生理機能的角度來看，藍藻確實是提供蛋白質的良好來源。藍藻的胺基酸比肉類、豆類的蛋白質更容易吸收高達5倍以上，且其蛋白質單位非常的小，可以直接吸收到血液中，促進細胞的新陳代謝，但不支持癌細胞生長，又含有豐富纖維，促進腸胃消化使排便順暢，以調整體質。

藍藻在1967年的「國際應用微生物學會」中，專家學者既歸納出「含有豐富蛋白質的藍藻，是食糧資源開發的明日之星」。

綠藻有「綠色血球」之稱，營養成分有綠藻生長因子(CGF)、孢子粉、葉綠素、葉黃素、β-胡蘿蔔素，是植物中的鹼性之王，為一般蔬果的30倍。

紅藻所含蝦紅素的含量高達0.2~2%，蝦紅素存在於動植物、藻類、微生物中的一種葉黃素類色素，亦是類胡蘿蔔素家族的一員，而其具有抑制及清除自由基的能力。

杜莎藻含豐富的β-胡蘿蔔素、α-胡蘿蔔素、蕃茄紅素、葉黃素與玉米黃素，被稱為「天然綜合類胡蘿蔔素」。

欣泉生活之『富藻菁華』非單一藻類，精緻組合配方，同時吸收多元藻類菁華，充分補充人體結構必要蛋白質及完整營養素。對需要節制飲食、調整體重，以及各年齡層男女老幼日常生活營養失衡者，完整補充必要營養且不造成熱量攝取負擔。欣泉生活將最純淨天然的原料，以最先進的生物科技萃取方式，製造出最符合人體所需的天然食品。

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