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擷取http://www.standard.com.tw/life/book/book_detail.asp?perClass=2&perPK=73&artPK=528

 

『過敏人口』快速增加中
隨著社會進步、工業發展快速、空氣污染及居家環境改變,過敏性鼻炎、氣喘及異位性皮膚炎的發生率急遽上升。全球約有20~30%的人口有過敏經驗,其中以過敏性鼻炎發生率最高,約佔15~20%。台灣學童氣喘發生率自1974到1994年,由1.3%上升到10.9%,二十年間增加超過8倍。台灣屬海島型氣候,濕熱、溫差大且空氣污染嚴重,過敏性鼻炎的發生率有逐年增加的趨勢。

何謂過敏?
『過敏』就是人體的免疫功能失調,產生不平衡狀況,引起一連串不適的反應,包括常見的過敏性鼻炎、氣喘和異位性皮膚炎等。當身體接觸過敏原時,為了抵抗過敏原,體內Th2淋巴球細胞大量做工,使體內IgE免疫球蛋白增生,促使細胞分泌組織胺,會導致身體產生鼻塞、打噴嚏、流鼻水及眼睛癢等種種不舒服的症狀。針對過敏的症狀,通常都會使用抗組織胺藥物來緩解,但都是治標不治本,有效平衡身體的免疫球蛋白含量(IgGIgE)INF-r才能控制過敏問題的產生。


 

常見六大『過敏疾病』
過敏性鼻炎:早上起床後連續打噴涕、流鼻涕、鼻子癢、鼻塞、眼睛癢。
氣喘:呼吸急促、胸悶、咳嗽逐漸發展為慢性咳嗽,反覆性咳嗽,呼吸有雜音。
異位性皮膚炎:皮膚搔癢、發紅、水腫、滲出液、結痂、落屑、粗糙。
過敏性結膜炎:眼睛結膜發炎、眼睛會癢、結膜充血、眼睛紅。
食物過敏:慢性腹瀉、絞痛、噁心、嘔吐。
蕁麻疹:皮膚上反覆出丘疹、皮疹,蕁麻疹只有20~30%是因過敏原引起,大部分 
                 都是非過敏原引起。

 

如何預防孩子成為『過敏BABY』
*醫學期刊Lancet指出,具過敏體質母親於懷孕期補充機能性乳酸菌,可以降低新生兒過敏體質發生率約40~50%。
*一歲以前是寶寶腸道菌叢建立的黃金時期,於這段時期補充機能性乳酸菌,可大幅降低寶寶長大後過敏疾病發生率50%以上。幼童持續食用機能性乳酸菌,可以減少幼童過敏抗體(IgE)分泌。連續食用四個月後,可刺激干擾素γ(INF-γ)分泌,減少過敏反應出現。

 

機能性乳酸菌
機能性乳酸菌具有調節身體產生INF-γ的能力,減少Th2細胞反應,達到降低過敏的效果。

 

 

(翁雅琪營養師)

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