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坐下來歇歇腿,慢活更健康。(本報資料照片)

城市人匆忙上班,吃飯狼吞虎咽,就連休息都得爭分奪秒。如此節奏混亂的生活是養生大忌,英國每日郵報載文指出,平日生活節奏會直接影響健康,應學會快慢、張弛、緊疏有度。中國大陸數位醫學專家,總結出呼吸、喝水和吃飯等行為的最佳速度,供民眾參考運用。

呼吸:一次6.4秒
一項研究顯示,大多數人用3.3秒呼吸一次。你知道嗎?古人一次呼吸是6.4秒。
倫敦理療師菲奧娜‧特魯普說,健康成年人每分鐘呼吸10至14次,如果每分鐘呼吸次數超過20次,氧氣不能被釋放到肌肉及器官,就會出現指尖和嘴唇刺痛、心悸、疲勞、注意力無法集中、肌肉痙攣等問題。
研究發現,呼吸節奏是緩慢而深沉的人,他們的平均壽命普遍較長。
中國中醫科學院教授楊力建議,想長壽不妨學學古人深長而緩慢的呼吸形式。正確的呼吸方法要做到四個字:深、長、勻、細,這期間注意用鼻而不要用嘴呼吸。
喝水:跟著心跳喝
喝水太快,水分會快速進入血液,使血液變稀、血量增加,尤其對老人或心臟不好的人來說,會出現胸悶、氣短等症狀,嚴重的可能導致心肌梗死。
北京醫院心內科主任醫師沈瑾提醒,喝水時應特別注意喝的頻率和量。特別是洗完熱水澡後,身體受熱,血管擴張,血流量增加,心臟跳動也會比平時快些,不應大量喝水或喝得太快。合理的喝水方式是,每次100至150毫升,間隔為20至30分鐘。喝下一口水的時間,最好與心臟跳動一下的時間接近,這樣才能使心臟有規律、平穩地吸收進入體內的水分。
吃飯:一口至少嚼25次
狼吞虎咽地吃完一餐飯後,是否意識到癌細胞正躲過唾液這第一道健康衛士,趁虛而入。
據統計,40%的癌症與食物中的亞硝酸類化合物、化學合成劑、防腐劑等致癌物質有關。唾液在狙擊這些壞物質的過程中,起了不可忽視的作用,咀嚼可促進唾液分泌。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生建議,吃飯一定要細嚼慢嚥,老年人則應咀嚼25至50次,才能給飲食中樞足夠的興奮時間,幫助食物消化。
細嚼慢咽可增加唾液的分泌量,讓它與食物充分混合,增進營養的消化吸收。
此外,吃飯慢還能解毒。高溫油炸、燒烤食物中產生的致癌物,能在人體唾液酶的作用下被部分分解。(生命時報)


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